Unser Sortiment

Qualität, Vielfalt und echter Geschmack – ohne Schweinefleisch.

Unser Sortiment ist so vielfältig wie unsere Kundschaft – und so hochwertig wie unser Anspruch. In der Metzgerei Marx erhalten Sie eine große Auswahl an fein ausgesuchten Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Rind, Kalb, Lamm und Geflügel – konsequent ohne Schweinefleisch, viele Produkte auch halal.

Wir verarbeiten nur bestes Fleisch aus kontrollierter, regionaler Herkunft. Alles, was bei uns in die Theke kommt, ist frisch, ehrlich und voller Geschmack – ob roh, eingelegt, gewürzt oder fertig zubereitet für Pfanne, Ofen oder Grill. Und das ist nur ein Teil unseres Sortiments.

Frischfleisch

• Zartes Lammfleisch (Koteletts, Filet, Schulter, Rollbraten, Nieren)
• Hochwertiges Rindfleisch (Steaks, Filet, Gulasch, Rouladen)
• Kalbfleisch für feine Gerichte
• Geflügel: Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Putensteaks, Putenhälse
• Innereien: Leber (Rind, Geflügel), Lammniere, Hähnchenherzen

Hausgemacht & vorbereitet

• Frisch gewürzte Cevapcici
• Würzige Merguez
• Griechische Keftedes
• Zarte marinierte Steaks (z. B. vom Rind oder Lamm)
• Saftige Gemüsespieße mit Hähnchen

Grill- & Ofengenuss

• Lammkoteletts & Lammkotelett-Steaks
• Köfte, Bratwürste, Steaks
• Würzige Hähnchenbrust Curry
• Saftige Truthahnkeulen

Wurstwaren – international & ohne Schwein

• Herzhafte Sucuk
• Luftgetrocknete Pastirma
• Rind-, Puten- oder Pizza-Leberkäse
• Klassische Bratwürste (Rind, Kalb, Geflügel)
• Aufschnitt & Wurstspezialitäten – teilweise halal

Partyservice & Catering

Ob Familienfeier, Business-Lunch oder Grillfest – wir stellen individuelle Platten & Buffets für jeden Anlass zusammen. Hausgemacht, vielfältig und garantiert schweinefrei.

Jetzt anfragen und beraten lassen!